常州皮肤病研究院皮肤病专家建议：多吃西红柿可以预防银屑病。

　　西红柿是一种水果型的蔬菜，其中含有一种叫做亚果酸的物质，这种物质能有效地抑制银屑病的发生和发展。

　　此外，西红柿还有很多您所不知的营养成分和好处。芬兰科学家说，一天吃一个西红柿，可以赶走心脏病。西红柿和其他红色食物中的抗氧化剂水平低，至少对男人来说，可以引起早期动脉硬化症，动脉中的脂肪斑可以引起心肌梗塞。抗氧化剂的好处可以说出一长串，科学们相信，这种混合物可帮助修复氧化作用造成的恶果，例如老龄化和癌症。吃大量富含番茄红素的食品，如西红柿、西瓜、番石榴和其他红色食物，可以降低某些疾病的危险，包括前列腺癌。低番茄红素水平，关系到动脉厚度增加18%。加拿大研究人员检验了多项研究报告，发现西红柿有防癌、长寿等功效，可能是它富含抗氧化作用的番茄红素的缘故。

　　所以，西红柿不仅有益于预防银屑病，而且对其它常见病也有很好的抑制作用，患者不妨常吃西红柿。

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