儿童患有牛皮癣在饮食方面不应该有挑食、厌食，注意荤素搭配，营养互补。多吃一些含有蛋白质、脂溶性脂溶性维生素A等较多的食物，如鸡蛋、胡萝卜、绿豆芽、木耳、金针菇、土豆(发芽或土豆皮发青时，其中是含有加大的毒素的，不可食用)茄子、白菜、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、黄豆芽等，不仅增强儿童的食欲，还能有利儿童的身体健康。以上蔬菜都是含有很高的营养成分在里面，能补充一些身体的养分，能改善新陈代谢功能，有的蔬菜还对皮肤有很大的美容效果。